Врач назвал единственный вид алкоголя который наносит организму минимум вреда
- 04:50 1 ноября
- Дмитрий Волков
Принято считать, что легкое спиртное наносит минимальный вред, однако реальная картина иная. Бокал сухого вина дает организму не менее 130 килокалорий, а кружка светлого пива - до 300. Для сравнения, стандартная порция чистого джина содержит всего около 50 килокалорий. Нутрициолог Ручи Бхувания Лохия отмечает, что простые сахара и побочные продукты брожения в вине и пиве часто вызывают вздутие живота и многократно усиливают похмельный синдром.
В качестве наименее разрушительного компромисса специалисты рассматривают сухой джин с тоником без сахара, хотя полностью безвредной дозы этанола не существует. Смягчить удар по пищеварительному тракту помогает плотная горячая пища с правильным балансом белков и жиров. Эксперты подчеркивают, что грамотное меню поможет заранее спланировать, как пережить новогодний стол без тяжелых последствий для самочувствия.
Скорость утилизации спирта заложена генетически. Доктор медицинских наук Анна Гончарова поясняет, что нейтрализацией этанола управляют ферменты алкогольдегидрогеназа и ацетальдегидрогеназа. Если их выработка нарушена, токсичные метаболиты накапливаются мгновенно, превращая выпивку в опасный яд для организма даже при минимальных дозировках. Систематические возлияния неизбежно истончают сосудистые стенки и провоцируют обменные сбои.
Поскольку печень лишена болевых рецепторов, ее структурные изменения долго остаются незамеченными. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рекомендует стимулировать регенерацию клеток органа с помощью блюд из жирной рыбы, яиц, нежирного мяса и семян. При этом сочетание спиртного с фастфудом наносит двойной ущерб: промышленные трансжиры и сивушные масла взаимно блокируют естественные детоксикационные барьеры организма.
Как сообщалось ранее, тяжелые поражения печени нередко развиваются даже у непьющих людей из-за скрытой фруктозы в готовой еде. Этот компонент производители активно добавляют в соусы и полуфабрикаты, а внутренние органы перерабатывают его излишки прямо в жировые отложения. Врачи предупреждают, что даже привычный завтрак вредит пищеварению не меньше крепкого алкоголя, провоцируя скрытый стеатоз. По данным издания pg21.ru, регулярное употребление сладких напитков также ускоряет старение мозга и ухудшает память. Диетологи советуют после 50 лет полностью исключить из рациона продукты с добавленной патокой.