Забытый секрет наших бабушек: два простых ингредиента из кухни растворят нагар, который не берёт никакая химия

Верните блеск старой сковороде без химии и усилий

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой застарелого нагара и жира на любимых сковородках. Со временем загрязнения становятся настолько стойкими, что обычные моющие средства бессильны. Однако не стоит спешить выбрасывать посуду. Существует проверенный временем способ, известный как "Два стакана", который способен очищает любую сковороду и вернуть к жизни даже самые загрязненные кухонные принадлежности, помогая отмыть бабушкины сковородки.

Этот метод отличается простотой и доступностью ингредиентов, исключая использование агрессивной химии. Основу чистящей смеси составляют обычное хозяйственное мыло и картофельный крахмал. Мыло эффективно расщепляет жир и дезинфицирует, а крахмал работает как мягкий абразив и адсорбент, помогая отделить пригоревшие частицы. Это настоящее оружие против жира и нагара.

Для начала, на крупной терке измельчите один стакан хозяйственного мыла. Можно использовать дегтярное мыло для усиления антисептического эффекта. В большую кастрюлю, куда свободно поместится сковорода, налейте около пяти литров воды. Добавьте в холодную воду натертое мыло и полный стакан картофельного крахмала.

Поместите сковороду в подготовленный раствор. Доведите смесь до кипения на сильном огне, затем убавьте его до минимума. Оставьте посуду "вариться" в течение 40-50 минут. В процессе кипения мыльно-крахмальный раствор глубоко проникает в структуру нагара, размягчая даже самые твердые отложения.

После кипячения вы увидите, что вода потемнела, а большая часть загрязнений начала отслаиваться. Очень важно очищать сковороду сразу, пока она горячая. Используйте металлическую губку или щетку. Остывший нагар снова затвердеет, и процедуру придется повторять. Для особо стойких загрязнений можно продолжить чистку щеткой прямо в кипящем растворе.

Эффективность метода объясняется синергией компонентов: горячий мыльный раствор растворяет жир, а крахмал физически помогает удалить пригоревшие остатки. Этот способ особенно подходит для чугунных сковородок, так как он бережно относится к их поверхности, не разрушая естественный антипригарный слой, в отличие от агрессивных порошков и скребков. После такой обработки посуда легко отмывается и готова к дальнейшему использованию, а еда на ней не пригорает.

Ранее мы писали, как эффективно бороться с застарелым нагаром на сковородах, используя простые домашние средства. Например, обычная пищевая сода в сочетании с водой может творить чудеса. Достаточно залить сковороду водой, добавить 3-4 столовые ложки соды, довести до кипения и подержать на медленном огне 5-7 минут. Этот метод позволяет снять весь нагар без усилий, особенно подходит для чугунных и стальных изделий.

Как сообщалось ранее, 15 июля 2025 года портал PG37.RU анонсировал материал о новой методике очистки сухофруктов с использованием гидрокарбоната натрия. Также 17 июля 2025 года специалист по ведению домашнего хозяйства Марина Жукова поделилась способом восстановления антипригарных свойств сковороды с применением соды и уксуса, отметив нюансы для разных типов посуды. Эти публикации продолжили серию наших советов по домашнему хозяйству, в рамках которой мы уже рассказывали, как очистить посуду содой от застарелого жира.

Что еще стоит узнать:

• Шесть районов Кинешмы останутся без газа на три дня из-за ремонта сетей
• Ветеран СВО Тищенко побил рекорд выборов в Иванове, получив 2293 голоса
• Впервые за 250 лет: синоптики предупреждают о зиме, которая изменит жизнь каждого россиянина
• «Мы пришиваем трусы к колготкам»: тайные правила выживания в фигурном катании, о которых молчат олимпийские чемпионки
• В Ивановской области объявлена опасность атаки дронов в ночь на субботу