Врачи скрывают правду: это молоко медленно убивает ваше сердце за 30 лет

Результаты многолетнего исследования, меняющие представление о молоке

Норвежские ученые провели масштабное исследование, которое изменило взгляд на употребление молочных продуктов. В течение трех десятилетий специалисты анализировали медицинские данные 73 тысяч человек. Результаты оказались однозначными: регулярное потребление цельного молока, содержащего около 3,5% жира, значительно повышает риск преждевременной смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование показало, что любители цельного молока сталкиваются с увеличением риска смертности на 15% в сравнении с теми, кто предпочитает маложирные молочные продукты. Также у них значительно выше вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. При этом потребление обезжиренного или маложирного молока (до 1,5% жира) не выявило подобной связи с повышенным риском.

Эти выводы подчеркивают негативное влияние насыщенных жиров, содержащихся в цельном молоке, на развитие атеросклероза и общее состояние сердца и сосудов. Несмотря на это, молочные продукты остаются ценным источником кальция, белка и витаминов. Их можно получать из маложирных вариантов без вреда для здоровья.

На основе этих данных эксперты дают несколько практических советов. Людям с высоким уровнем холестерина, избыточным весом или уже имеющимися сердечно-сосудистыми проблемами рекомендовано перейти на обезжиренное или маложирное молоко. Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, могут быть еще более предпочтительными благодаря содержанию пробиотиков и низкому уровню насыщенных жиров.

Важно помнить, что речь идет не о полном отказе от молочных продуктов, а о разумном выборе. Такой подход, в сочетании с общим сбалансированным питанием и активным образом жизни, станет простой и эффективной мерой для снижения рисков развития заболеваний сердца и сосудов.

Ранее мы писали, что распространенное представление о максимальной пользе адыгейского сыра, моцареллы или пармезана требует уточнения. Современные диетологические исследования указывают на существование других сортов, которые могут принести значительно больше пользы для здоровья. Например, мягкие сыры, изготовленные по особой технологии, а также сыры из козьего молока отличаются низким содержанием натрия и ценными питательными свойствами. Эти продукты помогают защитить сердце и сосуды, не жертвуя вкусом.

Ранее сообщалось, что кардиолог Алексей Березников предупреждал об опасности избытка натрия в рационе, подчеркивая его прямую связь с повышением артериального давления и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Профессор пищевых технологий Иван Петров также комментировал важность методов обработки продуктов для здоровья. Эти данные постоянно напоминают о необходимости внимательного выбора пищи и контроля над ингредиентами, чтобы защитить сердце и сосуды.

Что еще стоит узнать:

• Турецкая целительница раскрыла мне тайну лаврового листа, которую скрывают от простых людей: 5 способов изменить свою жизнь
• Хозяйки открыли секрет воды после варки яиц: то, что вы сливаете в раковину, стоит целое состояние
• "Кинешма купеческая" 6 сентября: ярмарки, квесты и кино под открытым небом на Волжском бульваре
• Губернатор Воскресенский открыл отремонтированную 122-летнюю школу для 250 учеников в Лежнево
• Глава МЧС Куренков лично передал ивановским спасателям новую технику в День знаний