Картофельные очистки не выбрасываю — они стоят дороже золота: вот как их применяю — три лайфхака

Полезные секреты картофельной кожуры для домашнего хозяйства

Картофельная кожура, которая обычно выбрасывается, может стать полезным бытовым помощником. Она содержит крахмал и микроэлементы, что позволяет использовать её для различных целей, экономя время и деньги.

Инженер-технолог пищевой промышленности Светлана Крылова отмечает: "Домашние способы использования отходов, таких как картофельная кожура, не новинка. Однако важно понимать химические процессы, лежащие в их основе, чтобы применять эти методы безопасно и эффективно."

Пример такого использования - очистка печных труб. Крахмал, содержащийся в кожуре, при сгорании размягчает сажу и нагар. Для этого кожуру кладут в печь и дают ей полностью сгореть. Это способствует отслаиванию загрязнений со стенок дымохода, упрощая последующую чистку. Метод является экологичным и позволяет избежать вызова трубочиста.

Также картофельная кожура применяется как удобрение. Её следует промыть, залить кипятком и дать настояться 3-4 часа. Полученный настой, богатый калием, фосфором и азотом, подходит для подкормки комнатных растений. Это натуральная и бесплатная альтернатива покупным удобрениям, поддерживающая здоровый рост растений.

Отвар из картофельной кожуры эффективен для чистки серебряных изделий. Охлаждённый отвар используют для замачивания украшений на 20 минут. Вещества в отваре удаляют потемнение с серебра, восстанавливая его блеск. Этот метод безопасен для изделий и не требует агрессивных химических средств. Он подходит для чистки столовых приборов и других серебряных предметов.

Справка: во времена Второй мировой войны, когда ресурсы были ограничены, британская армия проводила эксперименты по использованию картофельной кожуры в качестве источника витамина С для солдат. Это подчеркивает многофункциональность и потенциальную ценность, казалось бы, обычных отходов.

Ранее мы писали, что 17 июля вышел материал о том, что для сохранения хрусткости огурцов важен выбор плотных плодов, использование фильтрованной воды и минимизация теплового воздействия путём быстрой пастеризации или холодной заливки; также сообщалось, что 15 июля диетолог Ольга Смирнова отметила, что лук не всегда является лучшим решением для придания сочности мясным котлетам.

Как сообщалось, 15 июля диетолог Ольга Смирнова отметила, что термическая обработка разрушает до 80% витаминов в луке, тогда как цукини, содержащий до 94% воды, обеспечивает сочность, не перебивая мясной аромат; также она подчеркнула, что добавление 100 мл молока за 5 минут до готовности делает картофель нежнее.

Что еще стоит узнать:

• Куртки не убирайте, вскоре они пригодятся: Вильфанд предупредил о резком похолодании почти на 25 градусов
• Только в 50 лет поняла, почему нельзя выключать плиту сразу после готовки
• Уже решено: 2 платежа ЖКХ исключат из квитанций в 2025 году – вот что отменили
• Русские Бали: курорт с бюджетным отдыхом в РФ, о котором мало кто знает: летний хит
• Рассыпаю 1 пачку дешевой крупы по грядкам - почва как чернозём. Дорогой навоз больше не нужен