Проверил 3 банки белорусской тушенки из Светофора: одну пришлось выбросить, не открывая

Честный обзор трех марок консервов, купленных в дискаунтере, раскрывает их истинное содержимое

Белорусская тушенка давно стала символом качества. Однако в дисконт-сетях, таких как "Светофор", её предлагают по подозрительно низким ценам. Возникает вопрос: это выгодная покупка или скрытая ловушка? Проверка нескольких банок показывает, что реальность часто ближе ко второму варианту.

Разница в цене на мясо в Светофоре до 30-50% по сравнению с обычными супермаркетами не случайна. Она обусловлена иной рецептурой и себестоимостью. Производители часто создают специальные "экономичные" линейки для дисконт-сетей. Состав такой тушенки может кардинально отличаться от продуктов, продаваемых под той же маркой в других магазинах.

Для понимания разницы рассмотрим три образца. Эталонной можно считать "Селянскую" говядину от Березовского мясоконсервного комбината, приобретенную в стандартном супермаркете за 142 рубля. В банке обнаружились цельные куски говядины, минимальный жир и чистый мясной вкус без лишних примесей. Именно такой и должна быть настоящая тушенка.

Первый претендент из дисконтера, купленный за 94 рубля, сразу вызвал вопросы. На этикетке, помимо мяса, значились шкуры, вода, стабилизатор ферроцианид калия и мука. Вместо ожидаемых мясных волокон внутри оказалась однородная пастообразная масса с ярко выраженным привкусом сала. Примечательно, что в официальном ассортименте Березовского комбината такой продукт отсутствует, что указывает на возможное контрактное производство или специальную линейку для дискаунтеров.

Второй образец, с этикеткой Оршанского комбината за 105 рублей, оказался ещё большим разочарованием. Заявленная говядина на деле представляла собой смесь с добавлением свиных голов и шкур. Вскрытие банки выявило толстый слой желтого, окислившегося жира, кашеобразную консистенцию и неприятный затхлый запах. Этот продукт не рекомендуется к употреблению.

На фоне мясного фиаско, белорусский консервированный горошек за 60 рублей стал неожиданным открытием. Крупные, светлые горошины в прозрачном рассоле с чистым вкусом доказали, что дискаунтеры способны предлагать качественные продукты. Это правило чаще работает для овощных и простых товаров, где сложнее скрыть замену ингредиентов. Технология консервации гороха не оставляет такого простора для маневра с рецептурой, как мясные консервы.

Чтобы не купить "кота в мешке", следуйте простым правилам при выборе консервов:

• Внимательно читайте состав. Наличие субпродуктов (шкуры, головы), растительного белка, крахмала или муки - прямой повод отказаться от покупки. В идеальной тушенке должны быть только мясо, соль и специи.
• Помните о ценообразовании. Себестоимость качественного мяса, его обработки, упаковки и логистики не позволяет продавать полноценную тушенку дешевле 120-150 рублей за стандартную банку. Когда мясо за 99 рублей кажется слишком выгодным, это почти гарантированно суррогат.
• Проведите визуальный осмотр банки. Ржавчина на швах, вмятины, а особенно вздутое донышко (бомбаж) - веские причины обойти такой товар стороной.
• Проверяйте бренд. Узнаваемое имя не всегда гарантирует качество. Перед покупкой стоит зайти на сайт производителя и сверить, есть ли там конкретный продукт. Часто для дисконтеров выпускают упрощенные версии, которых нет в официальном каталоге. Этот вопрос особенно актуален, когда речь идет о белорусской тушенке из Светофора.

Экономия на мясных консервах - тот случай, когда скупой платит дважды, рискуя не только деньгами, но и здоровьем.

Ранее мы писали, что белорусская тушенка традиционно ассоциируется с высоким качеством. Однако, чтобы проверить предложения дискаунтеров, было проведено исследование трех образцов консервов, включая эталонную Селянскую говядину от Березовского мясоконсервного комбината за 142 рубля. В то время как эталон показал себя отлично, два образца из "Светофора" - один за 94 рубля с ферроцианидом калия и другой от Оршанского комбината за 105 рублей с добавлением свиных голов - оказались крайне низкого качества. В "Светофор" за белорусской тушенкой: вскрываем три банки с консервами - делюсь мнением.

Ранее мы писали, что в ходе исследования трех образцов белорусской тушенки мы сравнили качество продуктов из обычного супермаркета и дисконт-магазинов. Эталонная говядина "Селянская" от Березовского мясоконсервного комбината за 142 рубля показала высокое качество, содержа цельные куски мяса. Однако два образца из дисконт-магазинов, купленные за 94 и 105 рублей соответственно, вызвали вопросы: один содержал ферроцианид калия и шкуры, а другой — свиные головы и шкуры.

Что еще стоит узнать:

• Чтобы квашеная капуста вышла хрустящей и ароматной: когда солить в октябре, ноябре и декабре 2025 - по лунному календарю
• 22-летняя девушка погибла в Иванове, врезавшись в столб и дерево на Hyundai Solaris
• В Ивановской области в час ночи объявили тревогу из-за угрозы атаки дронов
• В Ивановской области в 2:07 ночи объявили режим БПЛА-опасности после сбития двух дронов
• Четверо бойцов от 31 до 54 лет из Ивановской области погибли при исполнении воинского долга в СВО