Иностранцы вывозят это русское лакомство ящиками — а мы его стесняемся, не зная истинной ценности

Российский шоколад, от недоумения к восторгу на мировой арене

Различия во вкусах народов мира приводят к тому, что одни блюда вызывают удивление, а другие становятся всемирно любимыми. Например, норвежский сюрстрёмминг или исландский хакарль (ферментированная акула) сильно отличаются от привычных россиянам продуктов. В то же время, традиционные русские блюда, такие как гречка или окрошка, вызывают широкие дискуссии за границей, хотя в Сербии и Болгарии к ним относятся спокойно.

Однако есть продукты, которые пользуются всеобщей популярностью, и одним из них является российский шоколад, активно завоёвывающий мировой рынок. Его годовой объём продаж достигает 2,7 миллиарда долларов, и к концу 2024 года прогнозируется превышение 3 миллиардов. Эта сумма, хотя и уступает доходам от энергоресурсов, подчёркивает растущую международную востребованность российского шоколада.

С 2022 года Россия стала значимым экспортёром кондитерских изделий в Казахстан, Сербию, Болгарию, а также страны Южной и Латинской Америки. Примечательно, что шоколад "Алёнка" пользуется особой популярностью в Мексике.

С 2023 года Россия занимает лидирующие позиции по экспорту шоколада в Китай, контролируя около 38% местного рынка. Китайские специалисты, работающие на металлургических комбинатах в Магнитогорске, активно отправляют коробки и контейнеры с российским шоколадом на родину. Европейские эксперты из Франции, Швейцарии и Бельгии, известных своими традициями производства шоколада, также высоко оценили вкус российского продукта. Посещая Россию, они охотно приобретают шоколад марок "Россия", "Коркунов", "Алёнка", "Бабаевский", "Красный Октябрь", а также Bucheron, который, несмотря на европейское название, является российским брендом.

Факт: шоколад был впервые создан ольмеками - древней цивилизацией Мезоамерики - около 1500 года до нашей эры. Они использовали какао-бобы для приготовления горького напитка.

Интересно, что россияне в Европе покупают такие бренды, как Lindt, Toblerone, Ritter Sport, Ariba, Cacao Barry, тогда как европейцы предпочитают российский шоколад. Это может показаться парадоксальным, учитывая, что европейские производители зачастую имеют более долгую историю и устоявшуюся репутацию.

По мнению Алексея Иванова, эксперта по рынку кондитерских изделий, "растущий экспорт российского шоколада свидетельствует о его высоком качестве и способности успешно конкурировать с мировыми брендами. Это не просто коммерческий успех, а подтверждение того, что отечественная продукция находит своего потребителя на международной арене".

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Синоптики предупреждают: сентябрь будет аномальным — узнайте, что нас ждет этой осенью
• Вешала полотенце на дверь, пока не узнала страшную правду — теперь боюсь это делать
• Погибли главврач ГКБ №7 и его дочь-студентка: прощание 12 августа
• Работница «Пятерочки» раскрыла правду о скидках: эти товары не берите даром - список удивит
• Иваново: главные новости за 9 августа - авария гидроцикла на Сунже, гибель главврача ГКБ №7 и дочери