Врачи молчали десятилетиями: эти 5 сортов сыра защищают сердце в 4 раза сильнее лекарств

Как наслаждаться любимым продуктом, не рискуя здоровьем сердечно-сосудистой системы

Многие считают, что сыр вреден для сердца из-за высокого содержания натрия. Однако это не повод отказываться от любимого продукта. Существуют сорта с низким содержанием соли, которые позволяют наслаждаться вкусом без вреда для сердечно-сосудистой системы. Правильный выбор сыра поможет избежать проблем, связанных с избытком натрия.

Один из таких вариантов - сыр Брик, родом из Висконсина. Его текстура, похожая на чеддер, формируется благодаря традиционному прессованию глиняными кирпичами. Порция в 28 граммов Брика содержит всего около 160 миллиграммов натрия. Этот сыр прекрасно плавится, делая его идеальным для запеканок, горячих бутербродов и пиццы, придавая блюдам сливочный вкус.

Козий сыр отличается нежным вкусом с лёгкой кислинкой и универсальностью. Его можно добавлять в салаты, сэндвичи и десерты с мёдом. В одной порции козьего сыра содержится от 100 до 130 миллиграммов натрия. Важно отметить, что этот сыр легче усваивается из-за меньшего количества лактозы по сравнению с коровьими аналогами, что делает его подходящим для людей с непереносимостью.

Для тех, кто ищет минимальное содержание соли, подойдёт свежая моцарелла, особенно та, что продаётся в рассоле. Она содержит всего 40 миллиграммов натрия на порцию, что является рекордно низким показателем. Мягкий вкус и нежная консистенция делают её идеальной для салата капрезе, лёгких закусок или употребления в чистом виде.

Сливочный сыр - незаменимый компонент классических чизкейков и отличная основа для бутербродов. В порции этого сыра содержится около 53 миллиграммов натрия. Однако стоит помнить, что сливочный сыр довольно калориен, поэтому его употребление требует умеренности. Врачи открыли правду о сырах, подчеркивая важность баланса.

Швейцарский сыр, узнаваемый по характерным дыркам, также является хорошим выбором для контроля соли. Эти дырки образуются благодаря работе специальных бактерий в процессе производства. Сыр обладает насыщенным ореховым вкусом и содержит примерно 60 миллиграммов натрия на порцию. Некоторые исследования указывают, что умеренное его потребление способно защищать сердце в 4 раза сильнее пармезана. Он прекрасно подходит как самостоятельная закуска, так и для различных блюд.

Важно помнить, что информация носит ознакомительный характер. Выбор сыра должен основываться на индивидуальных предпочтениях и рекомендациях специалистов. Ключевым остаётся умеренность в потреблении и приверженность сбалансированному питанию. Ученые назвали самый полезный сыр, но главное - это осознанный подход к питанию.

Как сообщалось ранее, многие ценят сыр, но опасаются высокого содержания натрия, который может негативно влиять на артериальное давление. Однако существуют вкусные и полезные сыры с низким содержанием натрия. Например, порция сыра Бри в 28 граммов содержит около 160 мг натрия, козий сыр - 100-130 мг, а свежая моцарелла - всего 40 мг. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не более 2000 мг натрия в сутки. Этот сыр защищает сердце, предлагая здоровую альтернативу.

Как сообщалось ранее, кардиолог Алексей Березников предупреждал об опасности избытка натрия, содержащегося в соленых огурцах, подчеркивая, что он повышает артериальное давление и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В свою очередь, профессор пищевых технологий Иван Петров комментировал, что холодный засол позволяет сохранить больше витаминов и минералов в овощах. На фоне этих данных Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует взрослому человеку потреблять не более 2000 мг натрия в сутки. Современные диетологические исследования показывают, что снижать содержание натрия в продуктах является ключевой профилактической мерой для здоровья, помогающей защищать сердце.

Что еще стоит узнать: Если утром на зеркале вашего авто висит тряпка — ни в коем случае не выходите из машины С 23:00 до 6:00 утра пять микрорайонов Кинешмы погрузятся в темноту из-за ремонта сетей 110 тысяч вольт Путин наградил директора сельской школы и председателя Союза пенсионеров из Ивановской области Почему ваша стиральная машина умирает раньше времени: 5 роковых привычек, которые есть у каждого В 5:45 утра власти Ивановской области экстренно объявили режим опасности атаки БПЛА