Одна банка в день старит ваш мозг на полтора года: какие подсластители крадут память и как защитить себя

Искусственные подсластители скрытая угроза для памяти и сосудов

Новое исследование, проведенное в Университете Сан-Паулу, выявило тревожную связь между употреблением искусственных сахарозаменителей и ухудшением когнитивных функций. Ученые установили, что регулярное потребление этих веществ может ускорить старение мозга примерно на полтора года.

Даже одна банка диетической газировки в день способна заметно ухудшить память, речь и скорость мышления, как показали результаты восьмилетнего наблюдения за более чем 12 тысячами взрослых.

К числу опасных подсластителей отнесли аспартам, сахарин, ацесульфам калия, эритрит и ксилит. Люди, часто употреблявшие низкокалорийные заменители сахара, демонстрировали ускоренное снижение когнитивных способностей по сравнению с теми, кто их почти не использовал. Особый риск эти соединения представляют для диабетиков и лиц моложе 60 лет. При этом исследование показало, что этот напиток увеличивает риск диабета почти на 40%.

Например, эритрит способствует окислительному стрессу и снижает выработку оксида азота, который необходим для расширения сосудов. Одновременно он увеличивает производство веществ, сужающих их. Это повышает вероятность инсульта и других сосудистых заболеваний.

Сукралоза, один из самых распространенных заменителей, парадоксально усиливает чувство голода. Мозг получает сигнал о сладком вкусе, но без реальной энергии, что часто приводит к перееданию. Похожее явление наблюдается и в других продуктах: врачи назвали опасные добавки, которые скрывают производители, и которые заставляют есть больше.

Помимо этого, искусственные подсластители изменяют микрофлору кишечника, провоцируя воспалительные процессы. Лабораторные исследования также зафиксировали повреждения ДНК. Все эти факты ставят под сомнение репутацию этих продуктов как безопасных средств для похудения и контроля уровня сахара в крови.

Единственным исключением среди подсластителей оказался тагатоз - натуральный компонент, который содержится во фруктах и некоторых молочных продуктах. Он не оказывает отрицательного влияния на мозг и не вызывает побочных эффектов.

Ученые призывают ограничить или полностью отказаться от искусственных сахарозаменителей. Это важно для сохранения здоровья мозга, сосудов и общего благополучия, а также для предотвращения преждевременного старения и когнитивных нарушений.

Также ранее сообщалось, что сладкие напитки сокращают жизнь. Ученые из Мичиганского университета подсчитали, что каждая банка газировки отнимает около 12 минут ожидаемой продолжительности жизни. Испанский фармаколог Альваро Фернандес сравнил токсическое воздействие на печень с ежедневным употреблением 50 мл вина. В составе таких напитков часто обнаруживаются изомальтулоза, диоксид титана (E171) и ортофосфорная кислота, которые негативно влияют на уровень сахара, кишечный эпителий и плотность костей соответственно.

Как сообщалось ранее, вопрос потребления сладостей и их влияния на здоровье постоянно вызывает дискуссии. Многие убеждены, что сладости вредны, однако эксперты, как доктор медицинских наук Алексей Ковальков, подчеркивают, что ключевую роль играет выбор правильных продуктов. Он рекомендовал уделять внимание продуктам, где сладость достигается за счет природных компонентов, таких как фрукты, ягоды и сухофрукты, а также натуральные подсластители вроде стевии. Эти альтернативы не только обеспечивают энергией и укрепляют иммунитет, но и, как показали исследования, способствуют улучшению когнитивных функций и нормализации давления, особенно после 50 лет. Такой подход помогает сохранять активность и ясность ума без рисков, связанных с рафинированным сахаром и искусственными добавками.

Что еще стоит узнать: Турецкая целительница раскрыла мне тайну лаврового листа, которую скрывают от простых людей: 5 способов изменить свою жизнь Ангелы-хранители откроют денежные потоки этим знакам в сентябре 2025: проверьте свою дату рождения и узнайте, кому Судьба готовит богатство, а кого ждут серьезные испытания В Шуе скорая с сиреной на полном ходу протаранила шлагбаум: пострадал фельдшер Люди с этими цифрами в дате рождения имеют особый дар - проверьте, есть ли он у вас Молебен, свечи и уроки мужества: в Ивановской области 3 сентября вспомнят жертв терактов