Чистая кухня без капли жира за 2 минуты: нужен только фен и салфетка
- 24 февраля 22:40
- 6+
- Татьяна Светлая
Необычные способы использования фена в борьбе с жиром
Фен: секретное оружие против жира на кухне, о котором молчат профессиональные клинеры. Этот обычный бытовой прибор, как оказалось, способен творить чудеса в борьбе с застарелыми жировыми загрязнениями. Шеф-повар Гордон Рамзи, известный своим перфекционизмом, однажды заметил, что без фена его кухни выглядели бы как после зомби-апокалипсиса. И это не преувеличение.
Научное объяснение феномена дал физик Карл Линдстром из MIT: нагрев до 70-80°C изменяет структуру жира, превращая его из вязкой массы в легко удаляемую жидкость. Этот принцип успешно применяется на практике для очистки различных кухонных поверхностей.
Очистка кухонной вытяжки – классический пример. Направьте струю горячего воздуха на жирные капли, держа фен на расстоянии 10-15 см. Через минуту жир начнет размягчаться. Затем протрите поверхность салфеткой, смоченной в моющем средстве. Блогер Зоя из Екатеринбурга утверждает, что отмыла вытяжку за 2 минуты, тогда как раньше тратила на это годы.
Пригоревшая решетка духовки? Оберните ее полотенцем, прогрейте феном со всех сторон и поместите в теплую мыльную воду. Жир отстанет без усилий, делится опытом пользователь Reddit u/OvenMaster.
Межплиточные швы – еще одна область применения. Нагрейте загрязненный участок феном и пройдитесь по швам зубной щеткой, смоченной в пасте из соды и перекиси водорода. Пользовательница социальных сетей Анна отмечает, что ее швы стали белее, чем после ремонта.
Однако, существуют важные предостережения:
Профессиональный совет: смешайте 50 мл воды, 30 мл уксуса и 10 капель эфирного масла лимона. Распылите смесь на жирное пятно, нагрейте феном и удалите остатки губкой. Директор транспортной компании Андрей использовал этот метод для очистки фургона после перевозки растительного масла.