Никогда не выливайте масло от шпрот — показываю гениальный способ его использования, который изменит ваше мнение навсегда

Вкусные блюда из остатков рыбных консервов

Обычно масло от рыбных консервов выбрасывают, но его можно использовать для приготовления вкусных паштетов. Этот подход позволяет экономить продукты и каждый раз создавать новое блюдо.

Масло из консервов не стоит выливать. Если вы планируете использовать его позже, перелейте в контейнер или пакет и заморозьте. Это сохранит его свойства дольше. Для паштета подойдут любые остатки продуктов из холодильника, например, запеченная рыба, отварные овощи, сыр, зелень или яблоко.

Для приготовления паштета смешайте в блендере следующие ингредиенты:

• отварные яйца (2 шт.)
• отварная морковь (0,5-1 шт., можно быстро приготовить в микроволновке)
• сухарики или кусочек черствого хлеба (1 ломтик)
• сыр (30 г)
• масло из рыбных консервов (особенно хорошо с маслом от шпрот)
• соль и черный молотый перец по вкусу
• зелень (укроп, зеленый лук)

Измельчите все до однородной массы. Готовый паштет прекрасно сочетается с любым хлебом.

Интересный факт: в 2022 году производство рыбных консервов в России увеличилось на 10% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 740 миллионов условных банок. Это свидетельствует о высокой популярности продукта среди населения.

Дополнительный совет: масло от шпрот можно добавлять в соус для салата "Цезарь" в качестве заменителя анчоусов и вустерского соуса, если их нет под рукой. Об этом рассказал шеф-повар Иван Петров, отметив, что такой ингредиент придает соусу особую пикантность и морской оттенок.

Ранее мы писали, что 26 июля 2025 года опытные кулинары предложили приготовить имитацию красной икры из мойвы, плавленого сыра и вареных яиц. Профессор кулинарного искусства Игорь Николаевич Петров отметил, что современная кулинария ищет пути удешевления блюд без потери вкуса.

Что еще стоит узнать:

• Что американки считают достоинством, а русские женщины стыдятся - культурный шок гарантирован
• Приехала в Беларусь и была шокирована: вот как на самом деле там живут и что думают о россиянах
• Wildberries и Ozon шокировали россиян: «Мы прекращаем работу с 15 августа» — что срочно нужно знать
• Горничная в Турции раскрыла правду о туристах: англичане оказались неряхами, немцы – щедрыми, а русские вас удивят
• 2 секретные подкормки для свеклы в августе — вырастет размером с дыню и слаще мёда, а эти популярные удобрения только навредят