Тревожное открытие 2023: Листерии, сальмонелла и антибиотики в пельменях популярных марок — 7 брендов в зоне риска

Как выбрать безопасные пельмени в магазине

Собираетесь купить пельмени? Прежде чем положить их в корзину, ознакомьтесь с результатами недавнего исследования (2023 год), которое поможет вам сделать осознанный выбор в пользу здоровья.

Эксперты протестировали 20 популярных марок пельменей, оценивая их состав, безопасность и отсутствие вредных веществ. Результаты оказались тревожными.

Какие марки попали в "черный список"?

• ВкусВилл: Натуральный состав, но обнаружены листерии.
• Рестория: Натуральный состав, но обнаружена сальмонелла.
• Сибирская коллекция и Цезарь: Обнаружены следы антибиотиков.
• Ложкаревъ: Обнаружены пестициды.
• Мираторг и Останкино: Несоответствие маркировки фактическому содержанию мяса.

Листерии и сальмонелла – опасные бактерии, вызывающие серьезные пищевые отравления.

Что говорят производители?

Производители утверждают, что строго контролируют качество и используют безопасные ингредиенты. Появление пестицидов и антибиотиков объясняют возможным загрязнением сырья.

Рекомендации экспертов: как выбрать безопасные пельмени?

Специалисты советуют быть внимательными при выборе пельменей. Обратите внимание на:

• Состав: Доля мяса – не менее 60%, мука высшего сорта.
• Внешний вид: Правильная форма, равномерный цвет, мясной аромат.
• Маркировку: Указан производитель и дата изготовления.
• Отзывы: Узнайте мнение других покупателей.
• Цену: Слишком низкая цена может указывать на низкое качество.

Важно! Соблюдайте правила хранения и приготовления пельменей, чтобы избежать отравлений.

Выбирайте проверенные бренды и будьте бдительны! Ваше здоровье – в ваших руках.