7 шокирующих особенностей турецких магазинов, которые удивят каждого русского туриста
Шопинг в Турции как окно в местную культуру и традиции
Путешественник, желающий по-настоящему познать Турцию, должен начать не с популярных туристических маршрутов, а с обычных магазинов. Именно здесь, среди рядов продуктов и товаров, раскрываются повседневные привычки и истинный уклад жизни. Турецкая торговля - это уникальный мир, который удивит даже опытного покупателя. Вот семь характерных черт, отличающих турецкий шопинг и раскрывающих местный менталитет.
Кошки здесь повсюду и чувствуют себя полноправными хозяевами. В отличие от многих стран, где бездомные животные не приветствуются у торговых точек, в Турции им рады. Кошки свободно заходят в магазины, гуляют между стеллажами и даже спят на товарах. Ни продавцы, ни покупатели не видят в этом проблемы. У входа во многие супермаркеты часто можно увидеть специальные домики и кормушки для усатых гостей. Такое отношение коренится в истории: кошки защищали урожай и дома от грызунов. Согласно нормам ислама, о них следует заботиться. Это превратило животных в неотъемлемую часть городского пейзажа. Интересный факт: в Турции есть специальные государственные программы по стерилизации и вакцинации бездомных животных, демонстрирующие заботу о них как о части общества.
Турецкие торговцы не дожидаются, пока клиент сам зайдёт. Они активно привлекают его с улицы. Перед входом в любой магазин, будь то небольшая лавка или крупный супермаркет, устраивают яркие развалы. На них выставляют всё: от свежих овощей и фруктов до образцов бытовой техники и посуды. Такой подход очень эффективен: яркие и аппетитные продукты создают ощущение изобилия, мимо которого трудно пройти, даже если изначально ничего не планировалось покупать. Это золотое правило местной торговли - создавать свою прибыль своими руками.
Одно из самых удивительных явлений - отсутствие камер хранения для сумок и охранников на входе. Непонятно, основано ли это на абсолютном доверии к покупателям или на некой скрытой, но эффективной системе безопасности, однако факт остаётся фактом. Если вы пришли с покупками из другого магазина, их не нужно сдавать - можно свободно перемещаться по торговому залу с любыми пакетами. Это создаёт особую, расслабленную атмосферу, больше похожую на визит к друзьям, чем на обычный поход за покупками.
Гладкий кафель на полах магазинов в дождливую погоду становится проблемой. Решение оказалось простым и изящным. У входа устанавливают специальные аппараты, которые за секунды упаковывают мокрый зонт в прозрачный целлофановый чехол. Это помогает избежать луж в торговом зале и избавляет от необходимости оставлять зонт у входа, где его легко забыть или перепутать с чужим.
Турецкие покупатели предпочитают большие объёмы. Йогурт здесь продают в банках по 5 кг, подсолнечное масло - в пятилитровых канистрах, а соленья - в огромных вёдрах. Этому есть два объяснения. Во-первых, городские супермаркеты часто посещают жители окрестных деревень, предпочитающие закупаться большими партиями. Во-вторых, традиционно большие семьи, где под одной крышей живут несколько поколений, потребляют продукты в значительном объёме. При этом турки точно соблюдают традиционные меры: литр - это всегда литр, а килограмм - это ровно килограмм.
Даже в крупных сетевых гипермаркетах действуют правила, характерные для рынков. В отделах с фермерской продукцией - оливками, сырами, мясными деликатесами и национальными сладостями - покупателям всегда предложат попробовать товар перед покупкой. Продавцы охотно дают дегустировать всё, что продаётся на развес, чтобы клиент мог оценить качество и вкус. Это стирает грань между современным супермаркетом и традиционным восточным базаром. Доцент кафедры маркетинга Стамбульского университета, доктор Айше Йылмаз, отмечает: "Такой подход укрепляет доверие и личную связь между продавцом и покупателем, что является основой турецкой торговой культуры".
Колонья занимает особое место в сердце турок и на полках их магазинов. Это одеколон на основе этилового спирта с ароматом лимона или других трав, продающийся повсеместно. Колонье отводят целые витрины в аптеках, супермаркетах и косметических бутиках. Турки покупают её не маленькими флаконами, а литровыми и даже многолитровыми бутылями. Её используют как:
антисептик для рук освежающее средство лосьон после бритья народное средство от головной боли (путем растирания висков)Новый всплеск популярности этого старинного средства пришёлся на пандемию, когда спрос на антибактериальные средства резко возрос.Посещение турецкого магазина - это больше, чем просто шопинг. Это погружение в культуру, где ценят доверие, гостеприимство и прямое общение. Отношение к животным, гигантские упаковки, возможность попробовать товар и отсутствие тотального контроля - всё это части единого целого. Они рисуют портрет общества, которое живёт большими семьями, любит делиться, уважает традиции и при этом находит простые и эффективные решения для повседневных проблем. Поход за покупками в Турции превращается в увлекательное путешествие, позволяющее понять страну гораздо глубже, чем любая туристическая экскурсия.
Ранее мы писали, что путешествие по Турции предлагает более глубокое погружение в местную культуру через знакомство с ее розничной торговлей. Путешественники отмечают несколько характерных особенностей, отличающих турецкие магазины от привычных нам. В частности, в магазинах Турции бездомные коты стали частью повседневности торговых пространств.
Что еще стоит узнать: Запомните раз и навсегда: эти товары из Фикс Прайс никогда не покупайте - горький опыт покупателя Секретный способ Сталина оставаться трезвым на застольях — этого не найти в учебниках истории Юбилейная 10-я Ночь кино в Иванове пройдет днем: три премьеры от Пушкина до Изумрудного города Маринованные помидоры как в СССР: секретный рецепт того самого вкуса из детства В Ивановской области впервые объявили режим опасности атаки дронов 23 августа