В Ивановской области выявили производителя молока с выходом продукции выше объема сырья
- 17:28 8 октября
- Максим Лебедев
В Вичугском районе выявили предпринимателя, изготавливавшего молочную продукцию с явными нарушениями производственных норм. В ходе мониторинга ситуации в Ивановской области специалисты Россельхознадзора обнаружили факты выпуска товаров, противоречащие ветеринарным требованиям, об этом сообщает "kstati.news".
Шестого октября эксперты ведомства применили алгоритмы искусственного интеллекта для анализа сведений в системе "Меркурий". Проверка коснулась бизнесмена, работающего в Вичугском районе: автоматизированная система зафиксировала аномалии, при которых объем готовых товаров значительно превышал массу исходного сырья. Например, из 3100 литров коровьего молока было якобы произведено 230 килограммов сливок и 3000 литров пастеризованного молока, что физически невозможно.
Подобные манипуляции нарушают техрегламенты Таможенного союза и закон "О ветеринарии", так как не обеспечивают прослеживаемость товаров, - отмечают эксперты.
Аналогичные несоответствия были найдены и в других операциях данного производителя. Итогом проверки стало официальное предостережение, временная блокировка доступа уполномоченного лица к системе ВетИС на 20 суток и аннулирование сертификатов на молочную продукцию общим весом 5458 килограммов.
Напомним, 24 августа 2026 года Арбитражный суд Ивановской области повторно запретил деятельность Фурмановского гормолзавода. Решение было принято из-за систематического несоблюдения санитарных норм на производстве, обнаружения посторонних примесей в составе изделий и наличия на предприятии партий продукции без сопроводительных документов.