Один точный признак выдаст самый спелый арбуз — понадобится только палец

Как выбрать спелый арбуз с помощью простого метода

Лето - сезон спелых арбузов, и каждый хочет выбрать идеально сочную ягоду. Помимо традиционных методов, таких как анализ формы, цвета и сухости плодоножки, существует менее известный, но эффективный способ проверки спелости - тест ногтем.

Если кожура легко поддается при надавливании ногтем, это говорит о незрелости арбуза. Такой плод, скорее всего, окажется водянистым, не будет достаточно сладким и красным внутри. И наоборот, твердая кожура, которую трудно проколоть, указывает на полную зрелость ягоды.

Однако этот метод не единственный. Для максимально точной оценки спелости арбуза следует учитывать и другие признаки:

Поверхность должна быть матовой, а не глянцевой.

Желтое пятно на боку, которое образуется в месте соприкосновения с землей, должно быть насыщенным, кремово-желтым или даже оранжевым.

При легком постукивании спелый арбуз издает звонкий, вибрирующий звук.

Умение выбирать арбуз приходит с опытом. Использование нескольких методов проверки одновременно увеличивает шансы на покупку по-настоящему сладкого и сочного плода. Интересный факт: до 92% массы арбуза составляет вода, что делает его отличным средством для восполнения жидкости в организме в жаркую погоду. Средний вес арбуза варьируется от 3 до 20 килограммов. "У спелых арбузов плодоножка обычно подсыхает и становится ломкой", - отмечает агроном Ольга Смирнова, эксперт в области бахчевых культур.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Ивановская область простилась с четырьмя героями СВО: Касьяненко, Смирновым, Ротарем и Пигасовым
• В 1980-х наши бабушки стыдились этой песни — теперь её поют в детских садах
• Молокозавод в Ивановской области поставлял детям поддельное молоко из сухих смесей
• Люди засмеют: в этом слове нет буквы «З», но каждый второй упорно её вставляет — запомните правильно раз и навсегда
• 7 опасных подарков, которые пророчат беды: срочно узнайте, как от них откупиться