Почему у норвежцев нет приусадебных участков - хотя большинство из них живут в частных домах
- 25 июля 23:23
- Татьяна Светлая
Норвегия, от традиционного огорода к современным привычкам
В Норвегии придомовые участки редко используются для выращивания овощей или фруктов, в отличие от России, где огородничество - традиционная практика. Норвежцы предпочитают ухоженные газоны и цветы в горшках. Это связано с их образом жизни: норвежцы много работают и ценят свободное время, которое проводят на активном отдыхе, вроде яхтинга, походов в горы или поездок на дачу.
Стрижка газонов обычно автоматизирована, для этого часто используются роботы-газонокосилки. Желание собрать урожай компенсируется покупками в магазинах или поездками на фермы, например, в Хардангере, где можно самостоятельно собрать клубнику. Однако чаще всего ягоды просто покупают.
Стелла Ларсен, эксперт по норвежской культуре и автор блога о жизни в Норвегии, объясняет эту тенденцию:
"Норвежцы ценят практичность. Выращивать что-либо на участке, где преобладает скальный грунт, требует значительных финансовых вложений в покупку плодородной почвы, саженцев и удобрений, не говоря уже о затратах времени. Это просто экономически невыгодно, когда в магазинах доступны качественные и недорогие продукты"
Цены на ягоды в Норвегии относительно доступны (все цены указаны в норвежских кронах, что примерно равно 8,5 рублям за одну крону):
Для сравнения, пяти килограммовый мешок плодородного грунта стоит около 120 крон.
Потребление ягод в Норвегии невысокое, их едят в основном свежими и только в сезон. Традиция варки варенья или компотов здесь отсутствует. Интересно, что даже многие фермеры, занимающиеся животноводством, предпочитают покупать овощи и картофель в магазинах, так как это выгоднее, чем выращивать их самостоятельно. Нередко можно увидеть плодовые деревья, например, яблони, плоды с которых не собирают - они служат исключительно декоративным элементом ландшафта, а не источником урожая.
undefinedЧто еще стоит узнать:- Куртки не убирайте, вскоре они пригодятся: Вильфанд предупредил о резком похолодании почти на 25 градусов
- Только в 50 лет поняла, почему нельзя выключать плиту сразу после готовки
- Не кефир и не цикорий: обнаружен любимый напиток долгожителей - в разы полезнее зеленого чая
- В Ивановской области детям запретили купаться одним после гибели на воде в этом году
- Попадут в водоворот проблем: эти три знака входят в полосу невезения с 25 июля