Сотрудники "Магнита" и "Пятерочки" активно собирают пакетики из коробок с бананами — успейте взять себе, пока есть

Секрет свежести бананов и как его использовать дома

Вы когда-нибудь задумывались, как бананы остаются свежими так долго, преодолевая огромные расстояния от плантаций до прилавков магазинов? Секрет кроется в маленьких, незаметных пакетиках, которые часто можно найти в банановых коробках. Эти саше, известные как фрешеры, очень ценятся работниками торговли, и вот почему.

Бананы срезают еще зелеными, чтобы они не испортились во время транспортировки. Главная задача – доставить их в магазины в оптимальной стадии зрелости. Но как контролировать процесс созревания? Дело в том, что спелые бананы выделяют этилен – природный газ, который стимулирует созревание других фруктов. В закрытой коробке это может привести к тому, что все бананы созреют слишком быстро, что невыгодно для продавцов и покупателей.

Именно здесь на помощь приходят фрешеры. Эти маленькие пакетики содержат вещества, которые поглощают этилен, замедляя процесс созревания и предотвращая преждевременную порчу бананов. Один такой пакетик может значительно продлить срок годности целой партии.

Преимущества фрешеров очевидны, поэтому сотрудники магазинов часто оставляют их себе, чтобы дольше сохранять свежесть фруктов и овощей. Если вам повезло найти такой пакетик в коробке с бананами, обязательно заберите его домой! Он может пригодиться и в быту.

Вот несколько способов использования фрешера дома:

• Сохранение свежести фруктов и овощей: Поместите фрешер в контейнер вместе с фруктами и овощами, чтобы продлить срок их хранения.
• Замедление созревания помидоров: Если вы собрали осенние помидоры перед заморозками, положите их с фрешером, чтобы дольше наслаждаться свежим урожаем.

Теперь вы знаете секрет свежих бананов! И если вам попадется фрешер, не упустите возможность использовать его для сохранения свежести других продуктов в вашем доме.

Источник информации: progoroduhta.ru

Важно: Хотя фрешеры и помогают сохранить свежесть продуктов, не стоит забывать о правильном хранении и своевременном употреблении фруктов и овощей.