Кофе провоцирует упадок сил: 4 скрытые ошибки в вашем рационе, которые вызывают опасный скачок сахара в крови
- 04:50 13 октября
- Дмитрий Волков
Черный кофе без добавок практически не меняет концентрацию глюкозы в плазме крови. Резкие колебания чаще вызваны реакцией ЖКТ на утреннюю трапезу, однако напиток способен непреднамеренно усиливать этот процесс. Главным провокатором выступают подсластители: рафинад, сиропы, мед и нектары мгновенно всасываются в кровоток. Диетолог Кэтлин Бенсон советует плавно уменьшать дозировку сахара в чашке или перейти на натуральную стевию.
Другая скрытая причина кроется в молочной составляющей. В сливках и цельном молоке содержится лактоза - природный углевод, вызывающий быстрый гликемический отклик. Специалисты продолжают изучать, насколько безопасен классический кофе с молоком при нарушении углеводного обмена, поэтому при рисках гипергликемии рекомендуют выбирать несладкие ореховые напитки.
Значительную роль играет и время употребления напитка. Если пить привычный кофе по утрам на голодный желудок, надпочечники реагируют мощным выбросом кортизола. Без белков и пищевых волокон этот гормон стресса стимулирует печень активно отдавать запасы глюкозы. Также важно обращать внимание на то, какие продукты вы решили сочетать с кофе во время завтрака.
При высокой чувствительности нервной системы медики предлагают переходить на зерна без кофеина. Врач-диетолог Ольга Павлова отмечает, что для здорового метаболизма стоит исключить пакетированные соки и газировку. При этом умеренные порции качественного кофе и травяных настоев с добавлением цейлонской корицы или куркумы улучшают восприимчивость тканей к инсулину.
Ранее мы писали о том, как внедрение простых ежедневных привычек помогает удерживать стабильный уровень сахара без строгих диет. Как сообщало издание progorodnn.ru со ссылкой на данные ресурса pg12.ru, порция клетчатки перед едой существенно замедляет скорость расщепления углеводов. Для поддержания баланса эксперты рекомендуют пить достаточно чистой воды и устраивать короткую разминку сразу после приема пищи. Примечательно, что дефицит сна всего за одну ночь способен вызвать у здорового человека временную резистентность к инсулину.