Обернула сковородку обычным пакетом из магазина и забыла про черноту на дне — теперь сияет как новенькая
- 02:40 13 февраля
- Дмитрий Волков

Толстый слой многолетнего нагара на сковороде невозможно удалить обычной губкой или стандартным моющим средством. Механическая чистка металлическими щетками часто портит поверхность и оставляет глубокие царапины, в которые в дальнейшем грязь въедается еще сильнее. Решить проблему помогает метод закрытой экспозиции в герметичном пакете с использованием раствора аммиака. Химическая реакция размягчает застарелый жир, превращая твердую корку в податливую кашицу.
Для процедуры требуется плотный полиэтиленовый пакет и небольшое количество нашатырного спирта. Посуду помещают внутрь, добавляют вещество и плотно завязывают упаковку, чтобы исключить утечку едких паров. В таком состоянии утварь оставляют на 8-12 часов, желательно в нежилом проветриваемом помещении или на балконе. Под воздействием концентрированных паров молекулярные связи в слое гари разрушаются, и после извлечения грязь легко смывается проточной водой.
Интересный факт: нашатырный спирт активно применялся для чистки медной и серебряной посуды еще в XIX веке. Сегодня этот способ остается актуальным для восстановления чугунных изделий, которые считаются самыми сложными в уходе. Профессиональные клинеры отмечают, что щелочная среда эффективно расщепляет органические наслоения, не повреждая при этом структуру самого металла.
"При работе с летучими химическими веществами в домашних условиях критически важна герметичность. Если упаковка не будет плотной, эффективность метода снизится, а концентрация паров в воздухе станет опасной для слизистых оболочек", - подчеркивает эксперт по бытовой химии Андрей Соколов.