Всего ложка этого средства в духовке на ночь — и утром вы не узнаете свою плиту от чистоты

Очистка духовки от пригоревшего жира часто превращается в изнурительную работу с использованием едкой бытовой химии. Альтернативой дорогим средствам может стать обычная лимонная кислота, которая эффективно расщепляет сложные загрязнения при нагревании. Для процедуры потребуется всего один стандартный пакетик весом 10-20 граммов и немного воды.

Метод основан на воздействии горячего кислотного пара на органические отложения. Порошок нужно полностью растворить в 500 мл воды и вылить полученную смесь в глубокий противень. Емкость помещают в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф примерно на полчаса. В процессе кипения раствор будет испаряться, размягчая налет на стенках и стекле дверцы.

После завершения нагрева важно дать духовке немного остыть, не открывая дверцу сразу. Это позволит пару глубже проникнуть в структуру застарелого нагара. Затем достаточно протереть внутренние поверхности влажной губкой - жир будет отходить без серьезных усилий. Для закрепления результата стоит учитывать несколько нюансов:

не используйте этот способ для очистки алюминиевых деталей, так как кислота может вызвать их потемнение;

если загрязнения слишком старые, время выдержки пара можно увеличить до 40 минут;

всегда удаляйте остатки раствора чистой водой, чтобы на стенках не осталось липкого слоя.

Интересно, что лимонную кислоту впервые выделил из сока недозрелых лимонов шведский аптекарь Карл Шееле в 1784 году. Сегодня это вещество, известное как пищевая добавка E330, считается одним из самых безопасных и экологичных очистителей для дома. Оно не оставляет резкого химического запаха, который часто мешает приготовлению пищи после использования магазинных аэрозолей.