Роковая привычка почти каждого хозяина: сливая жир и кофейную гущу в раковину вы запускаете бомбу замедленного действия

Горячий жир кажется текучим только на сковороде, но внутри холодных канализационных труб он застывает за считанные секунды. Липкая субстанция обволакивает стенки и превращается в ловушку для любого пролетающего мимо мусора. С каждым днем слой становится толще, постепенно превращая просвет трубы в узкое отверстие.

Кофейная гуща работает в этой системе как строительный песок. Мелкие нерастворимые частицы оседают на жировом слое и армируют его, создавая структуру, сравнимую по прочности с бетоном. Обычные химические средства из супермаркета часто не справляются с таким составом, так как они рассчитаны на растворение органики, а не на разрушение плотных пробок.

Специалисты по обслуживанию инженерных систем рекомендуют внедрить несколько простых привычек:

сливать остатки масла в отдельную емкость для утилизации в мусор;

протирать жирные сковороды бумажной салфеткой перед мытьем;

использовать мелкозернистые сеточки для фильтрации стока.

Интересно, что в некоторых европейских странах переработка пищевого жира стала частью экономики. Отработанное масло собирают у населения для производства экологически чистого биотоплива. Это не только защищает трубы от засоров, но и снижает общую нагрузку на городские очистные сооружения.

В коммунальных службах огромные скопления отходов называют жирбергами. Самый известный из них обнаружили в 2017 году под улицами Лондона. Глыба из застывшего жира, мусора и влажных салфеток весила около 130 тонн, а на ее ликвидацию ремонтные бригады потратили несколько недель напряженной работы.