Как избежать вытяжки на кухне: способ, что экономит место и справляется в 3 раза эффективнее

Традиционные кухонные вытяжки часто не справляются со своей задачей из-за конструктивных особенностей. Внутри стандартного корпуса расположен вентилятор, на лопастях которого быстро оседает жир и влага. Это происходит из-за резкого охлаждения горячего воздуха, поднимающегося от плиты. Со временем липкий налет нарушает баланс механизма, вызывая сильный шум и вибрацию, что приводит к поломке двигателя.

В европейских странах и США популярностью пользуется раздельная система вентиляции. Она состоит из металлического зонта над плитой и выносного канального вентилятора, который монтируется в техническом помещении или на чердаке. Такая схема позволяет отказаться от обычных вытяжек и сделать зону приготовления пищи практически бесшумной. Управление оборудованием осуществляется с помощью выносного пульта или обычного настенного переключателя.

Эксперты по инженерным сетям отмечают, что разделение модулей увеличивает ресурс техники в несколько раз. Канальные вентиляторы рассчитаны на продолжительную нагрузку и защищены от прямого контакта с горячими испарениями. В такой системе жир оседает преимущественно на фильтрах зонта, которые легко снять и помыть, а сам двигатель остается чистым.

Интересный факт: использование выносного вентилятора позволяет увеличить мощность всасывания воздуха без дискомфорта для жильцов. Это помогает поддерживать идеальный воздух даже в совмещенных кухнях-гостиных. Для качественной работы системы диаметр воздуховода должен быть не менее 150 мм. Это минимизирует сопротивление потоку и предотвращает появление свиста в трубах.

При монтаже в частном доме трубы обязательно утепляют, чтобы избежать появления конденсата. В городских квартирах установку можно скрыть за подвесными потолками, сохранив эстетику интерьера. Хотя вентиляционные решетки в такой системе требуют минимального ухода, профессиональный монтаж гарантирует отсутствие протечек и эффективный отвод запахов на десятилетия.

Ранее мы писали о том, как умные хозяева переносят вытяжку на чердак или в подсобное помещение для борьбы с шумом. В таком случае над плитой остается только приемный зонт, соединенный с канальным вентилятором через изолированный воздуховод. Это решение исключает скопление жирового слоя на деталях двигателя и поломки пластиковых элементов из-за перепадов температур. Подобная модернизация требует дополнительных работ, но обеспечивает комфортную атмосферу в центре дома.