Торгаш на базаре шокировал меня ответом о ценах на мясо - делюсь услышанным

Мясной рынок, как продавцы манипулируют покупателями

Неопределенность цен на мясных рынках часто вызывает вопросы у покупателей: какой это продукт - домашний или промышленный, и почему стоимость не указана явно? Опытные продавцы, порой действуя как психологи, внимательно наблюдают за покупателями, оценивая их не просто по внешнему виду, но и по предполагаемой платежеспособности. Это позволяет им устанавливать индивидуальные цены, что может привести к тому, что один и тот же товар будет продан разным людям по разной стоимости. Например, за килограмм свиных рёбер могут попросить 420 рублей у одного клиента и 450 рублей у другого.

На рынке трудно найти настоящее домашнее мясо, даже если его выдают за таковое. Разница в цене между "домашней" свининой (шея) и магазинной может достигать 230 рублей (680 против 450 рублей за килограмм). Залежавшееся мясо могут продавать со скидкой 15-20%. Покупателям часто предлагают понюхать и потрогать товар, создавая иллюзию высокого качества. В некоторых случаях, чтобы имитировать свежесть или домашнее происхождение, продавцы могут прибегать к хитростям, например, поджигать кусочек сала зажигалкой для создания специфического запаха. Однако это не является достоверным способом определения качества продукта.

Отсутствие ценников - распространенная практика на мясных рынках. Многие покупатели и эксперты считают это признаком недобросовестной торговли. Известный факт: продавцы могут замораживать мясо, которое начинает портиться, и продавать его под видом замороженного продукта. Мясо "с душком" иногда перерабатывается в фарш, который также активно продается. Поэтому рекомендуется быть осторожным при покупке замороженного мяса и фарша на рынках.

Эксперты советуют не покупать продукты в местах, где отсутствуют ценники, чтобы избежать переплаты и приобрести действительно качественный товар. Этот принцип помогает защитить свои интересы и стимулирует более прозрачную торговлю.

Ранее мы писали, что 3 августа 2025 года в одном из магазинов «Светофор» была куплена свинина стоимостью 209 рублей за килограмм, которая оказалась безвкусной и без запаха, а домашние отказались ее есть.

Что еще стоит узнать: Ивановская область простилась с четырьмя героями СВО: Касьяненко, Смирновым, Ротарем и Пигасовым В 95-летие ВДВ в Иванове открыли памятник погибшему при исполнении долга Герою России Андрею Мосину Молокозавод в Ивановской области поставлял детям поддельное молоко из сухих смесей Черное море преподнесло шокирующий сюрприз: купаться стало невозможно, отдыхающие в ужасе сидят на берегу Купил дом в глухой деревне и три года был счастлив - пока не посчитал расходы и не ахнул от ошибки