Красная икра подорожает до 35 тысяч рублей: хватит ли ивановцам зарплаты на деликатес

Ценники на праздничные деликатесы перед Новым годом демонстрируют рост, побуждая аналитиков сравнивать стоимость продуктов с уровнем заработка граждан. По оценкам экспертов "Газеты.Ru", к завершению 2026 года стоимость килограмма красной икры способна достигнуть отметки в 35 тысяч рублей, об этом сообщает "mkivanovo.ru".

Статистика по доходам жителей Ивановской области указывает на сложную финансовую ситуацию. Размер медианной зарплаты в регионе составляет примерно 48,4 тысячи рублей. Таким образом, на одну среднестатистическую зарплату местный житель может приобрести лишь 1,4 килограмма икры.

Не все семьи смогут позволить себе такой деликатес, - предполагают в местных СМИ.

Напомним, 23 сентября 2026 года эксперты зафиксировали падение покупательской активности в Ивановской области, из-за чего сократился оборот общепита на 5,9% по итогам семи месяцев. В июле того же года стоимость обедов в заведениях региона увеличилась на 11,6%. Позднее, 9 октября 2026 года, стало известно об общероссийском снижении объема добычи тихоокеанского лосося до 97,4 тысячи тонн. Сокращение улова в 3,5 раза спровоцировало резкий рост прогнозируемой стоимости килограмма красной икры до 40 тысяч рублей.