Ученые из Базеля раскрыли, какой напиток защищает мозг от старения: пьют всего 2 чашки в день

Ученые раскрыли секрет острого ума и крепкой памяти

Систематическое употребление качественного зеленого чая доказано улучшает когнитивные функции и поддерживает остроту мышления. Этот напиток, уходящий корнями в древние восточные традиции, сегодня приобретает особую актуальность в условиях постоянных информационных нагрузок.

Секрет его благотворного воздействия кроется в уникальном сочетании кофеина и аминокислоты L-теанина. В отличие от кофе, который может вызывать резкие энергетические всплески, зеленый чай обеспечивает эффект "сфокусированного спокойствия". Это позволяет поддерживать концентрацию без нервного перевозбуждения.

Исследования, проведенные в университетской больнице Базеля, подтвердили позитивное влияние зеленого чая на мозг. Участники экспериментов демонстрировали улучшение памяти, усиление внимания и повышение скорости обработки информации. Активные компоненты напитка работают синергично, создавая оптимальные условия для умственной деятельности.

Помимо мягкого тонизирующего действия, зеленый чай помогает снижать влияние отвлекающих факторов и защищает нервные клетки от возрастных изменений. Регулярное потребление этого напитка способствует повышению способности к сосредоточению.

Для сохранения всех полезных свойств важно правильно заваривать зеленый чай. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

Температура воды: 75-80°C. Время заваривания: 2-3 минуты. Используйте листовой чай. Допустимы добавки в виде имбиря или меда.

Оптимальный объем потребления составляет 2-3 чашки в день. Такой режим помогает сохранять ясность ума без перегрузки нервной системы. Неудивительно, что ученые называют зеленый чай самый полезный для мозга напиток.

Ранее мы писали, что зеленый чай способен улучшать умственные способности. Его регулярное употребление снижает риск возрастного ухудшения когнитивных функций, включая потерю памяти. Секрет заключается в катехинах, особенно эпигаллокатехин-3-галлате (EGCG), которые защищают нервные клетки. Например, эксперты из Университета Южной Каролины в 2018 году подтвердили способность EGCG защищать мозг от бета-амилоидных бляшек, связанных с болезнью Альцгеймера. Подробнее о том, какой напиток предпочитает мозг, читайте в нашем материале.

Ранее мы писали, что еще в 2018 году эксперты из Университета Южной Каролины опубликовали исследование, подтвердившее способность эпигаллокатехин-3-галлата (EGCG), ключевого компонента зеленого чая, защищать нервные клетки мозга от бета-амилоидных бляшек, связанных с развитием болезни Альцгеймера. Позднее, 14 июля 2025 года, были представлены детали о пользе овощей, входящих в состав азиатской кухни, таких как шпинат и томат. А уже 16 июля 2025 года стало известно, что зеленый чай является мощным стимулятором работы мозга благодаря L-теанину и катехинам. Эти сведения подчеркивают системный подход к изучению влияния питания на когнитивные функции.

Что еще стоит узнать: «Никогда никого не любите»: древний философ раскрыл, почему привязанность делает вас рабом Солист "Динамита" из Иваново набирает высшие баллы в шоу "ВИА Суперстар!" на НТВ Эти советские монеты на вашей антресоли стоят до 10 миллионов: проверьте три даты 33-летняя пассажирка квадроцикла погибла при столкновении с разворачивающейся Ладой Грантой в Савинском районе Женщины с этими именами проживают самую счастливую жизнь: проверьте, есть ли ваше в списке