Выбросьте аптечные витамины: доктор Мясников назвал копеечные продукты для защиты организма от старости
После 50 лет естественное замедление метаболизма требует перехода на рацион, выполняющий терапевтическую функцию. Известный кардиолог Александр Мясников в эфире программы на канале "Россия 1" подчеркнул, что в этом возрасте еда должна защищать сердце и сосуды. Правильно подобранное меню помогает не только сохранять энергию, но и значительно снижать возрастные риски.
Утро стоит начинать со сложных углеводов, которые обеспечивают стабильный уровень глюкозы. Врач рекомендует выбирать цельнозерновую овсянку, избегая каш быстрого приготовления из пакетиков, так как они лишены клетчатки и содержат лишний сахар. Биологи открыли идеальный завтрак, который поддерживает чувство сытости до самого обеда. Для вкуса в блюдо допустимо добавить немного натурального меда.
В середине дня акцент стоит сделать на источниках омега-3 жирных кислот. Основу рациона должны составлять сельдь, скумбрия или лосось, необходимые для здоровья мозга и борьбы с системными воспалениями. Дары моря для вашего долголетия лучше всего готовить в духовке или на пару. В качестве гарнира идеально подходят брокколи, кабачки или свежая морковь с добавлением оливкового масла.
Вечерний прием пищи должен быть максимально легким, чтобы не перегружать систему пищеварения перед сном. Оптимальным выбором эксперт считает творог с жирностью 5% в сочетании с зеленью, кефиром или натуральным йогуртом. Этот продукт богат казеином - медленным белком, который поддерживает мышечный тонус в ночные часы. Пожилые люди, которые едят яйца и качественные молочные продукты, также получают необходимый кальций для укрепления костной ткани.
Интересный факт: бюджетная атлантическая сельдь часто содержит больше омега-3, чем дорогой фермерский лосось. Совокупность овсянки, жирной рыбы и кисломолочных продуктов решает комплекс задач:
стабилизация уровня сахара в крови; профилактика возрастной атрофии мышц; поддержка эластичности сосудистых стенок; замедление когнитивных изменений.Ранее мы писали, что эта рыба после 60 лет работает эффективнее многих аптечных добавок. По информации портала progorodnn.ru, диетолог Елена Соломатина считает обычную сельдь чище элитных сортов рыбы. В 100 граммах скумбрии содержится почти две суточные нормы витамина B12, необходимого для кроветворения. Регулярное употребление морской рыбы помогает контролировать холестерин и укрепляет кости благодаря высокому содержанию витамина D.