В Ивановской области стали выпускать больше шоколадных и кондитерских изделий

Сладкий бум в Ивановской области

В Ивановской области зафиксирован значительный рост производства кондитерских изделий в 2024 году, сообщает региональное правительство.

По предварительным данным за 10 месяцев, объем производства достиг 9400 тонн, что на 5,4% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Производство шоколада и продукции с содержанием какао также демонстрирует положительную динамику: выпущены 6500 тонн, рост составил 9,6%.

Особо следует отметить впечатляющий рост производства шоколадных изделий – 2100 тонн, что на 57,4% больше, чем в 2023 году.

Лидером роста стал выпуск пряников и печенья: увеличение составило 80,4%, объем реализации достиг 37400 тонн.

Крупнейшими производителями кондитерских изделий в Ивановской области являются:

«Пекарь» «Продвагон» «Пекарино» «Конти-Рус» «Агар» «МАК-Иваново» «Источник жизни» «Рижский хлеб» «Васильевский пряник»

и другие предприятия.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства России, в 2024 году впервые за последние десять лет наблюдается рост среднедушевого потребления кондитерских изделий в стране. Показатель увеличился на 3,2% и достиг 26,2 кг на человека в год.

Источник: "i3vestno.ru"