Студенты и школьники атакуют полки FixPrice из-за корейских сладостей по ценам ниже азиатских
Магазины сети Fix Price столкнулись с наплывом подростков и молодежи из-за масштабного обновления ассортимента азиатских продуктов. На полках появились популярные корейские сладости, которые раньше можно было найти только в специализированных лавках или на крупных маркетплейсах. Стоимость десертов при этом оказалась значительно ниже рыночной, что спровоцировало настоящий потребительский бум среди зумеров.
Основной интерес покупателей сосредоточен на пирожных моти и хрустящих кукурузных палочках в глазури. Цена на такие позиции варьируется от 50 до 80 рублей, в то время как в Сеуле за аналогичный перекус в круглосуточных магазинах просят около 2000 вон. Такой ценовой разрыв сделал российские дискаунтеры более выгодным местом для покупки импортных лакомств, чем торговые точки на родине производителя.
Популярность товаров активно подогревается короткими видео в TikTok и Instagram (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ). Блогеры делятся обзорами на бюджетные находки, сравнивая их вкус с дорогими аналогами из премиальных бутиков. Примечательно, что в 2023 году мировой экспорт корейских закусок достиг исторического максимума, превысив отметку в 1 миллиард долларов на фоне глобального интереса к культуре "халлю".
Аналитики ритейла объясняют такую товарную политику желанием привлечь молодую аудиторию, которая редко посещает магазины фиксированных цен. Реализация трендовых товаров с минимальной наценкой эффективно увеличивает общий трафик. Часто покупатели, пришедшие за конкретным десертом, попутно приобретают товары из других категорий, увеличивая средний чек.
Важно понимать, что промышленное производство моти для массового рынка отличается от традиционных рецептов. Для сохранения мягкости рисового теста при длительной транспортировке используются специальные технологии упаковки и стабилизаторы. Это позволяет поставлять десерты на огромные расстояния, сохраняя их свежесть и доступную стоимость для конечного потребителя.